Condire i piatti con un buon olio è più importante di quanto si possa pensare! La sua scelta influenza, infatti, il risultato finale del cibo, e ovviamente anche lo stato della nostra salute.
La qualità dell’olio, in particolar modo dell’olio evo, è il risultato di una serie di requisiti che devono essere rispettati obbligatoriamente sin dagli iniziali step di produzione: i procedimenti di tipo meccanico, che consentono di mantenere intatte tutte le proprietà fontamentali del frutto (a differenza di quanto accade invece con l’olio d’oliva) sono troppo importanti per non essere considerati componenti fondamentali nella produzione di olio evo, nonché uno dei criteri con cui giudicare la qualità dell’olio ricavato.
In Puglia, in particolare, questo è un campo in cui c’è grande concorrenza; perciò potrebbe risultare difficile decidere per quale olio optare, quando messi di fronte alla scelta.
È per questo motivo che, se non si vuole rimanere delusi, è bene affidarsi a un’azienda seria che da anni garantisce la qualità dei servizi di produzione di un olio evo diffuso in tutta Italia, sia per quel che riguarda le attività commerciali che caratterizzano la tradizione italiana (ristoranti, pizzerie, pub, etc.) sia per quel che riguarda l’ambito casalingo: quello dell’Olearia Pazienza S.R.L.
Il miglior olio evo della provincia di Bitonto (BA)
L’Olearia Pazienza S.R.L. è una famosa ditta pugliese a conduzione familiare, fondata nel 1981 e quindi con ben 40 anni di esperienza, che fa della commistione tra tradizione e innovazione il suo punto forte: oltre all’ovvia attenzione per le materie prime, le tecniche degli antichi frantoi artigianali, rispettate con cura, sono integrate con le moderne scoperte tecnologiche che ne hanno inevitabilmente modificato e ottimizzato (ad es. tramite l’estrazione ed il metodo innovativo degli ultrasuoni) i processi e i prodotti finali relativi ai servizi di produzione di olio evo, rendendolo un olio unico e dal sapore inconfondibile. Buonissimo!
E non è finita qui: la possibilità di spedizioni a domicilio è inoltre inclusa e garantita, segno dell’attenzione costante dell’azienda alle modalità di vendita più moderne, in linea coi tempi, anche merito del fatto che al momento la ditta sia seguita dai figli del fondatore originario: Franco, Nicola, Giuseppe, Tommaso, Giuliano e Rosa.
Nonostante non si siano quindi discostati dalla dimensione familiare, negli ultimi 20 anni hanno espanso i loro orizzonti!
Per ottenere maggiori informazioni sui servizi di produzione di olio evo dell’Olearia Pazienza S.R.L., nel caso in cui si sia curiosi e queste informazioni ancora non bastino, si può cliccare sul modulo Contatti presente all’interno del loro sito web, dove sono anche mostrati tutti i prodotti direttamente in vendita, dov’è scritta la loro storia nel dettaglio, dove si possono inoltre controllare le relative certificazioni e tenere sotto controllo regolarmente le news.
Insomma, perché aspettare? L’olio buono è a portata di click, è pugliese e proviene dall’oleificio dell’Olearia Pazienza S.R.L., provare per credere!