PIZZERIA SENZA GLUTINE CAMAIORE
Stesso profumo intenso di basilico sul pomodoro rosso fuoco che ricorda la lava del Vesuvio. Stessa emozione al palato e vera e propria delizia per le papille gustative. La pizzeria senza glutine Camaiore, Prima o Poi, ha preparato per te che soffri di questa intolleranza alimentare, una pizza a contaminazione zero con le farine e gli ingredienti glutammati, creando un’area di lavorazione del celebre impasto famoso in tutto il mondo, separata dal banco in marmo dove si “ammaccano” i dischi prima dell’infornata.
La tradizione dell’”ammaccatura” tutta napoletana, è stata trasferita dalla famiglia Fortunato nel 1998 in questo angolo meraviglioso della Toscana, fondando la pizzeria senza glutine Camaiore, Prima o Poi. Ma la svolta gluten free arriva nel 2015, grazie allo studio e all’intuizione della seconda generazione di pizzaioli. Oggi questo locale è un vero e proprio riferimento per chi non vuole rinunciare alla pizza con gli amici e ha necessità di scegliere una pizzeria senza glutine Camaiore.
PIZZERIA PER CELIACI E LAVORAZIONE A CONTAMINAZIONE ZERO A CAMAIORE
Gli impasti per la tua pizza, con o senza glutine, sono di prima qualità. Qui potrai richiedere anche un menù totalmente senza lattosio e vegano. La salute innanzitutto, anche a tavola e in pizzeria. E’ questa la scelta di fondo vincente della famiglia Fortunato che ha puntato sulla pizzeria senza glutine Camaiore per esaltare fino in fondo la tradizione napoletana anche nelle versioni più ardite e senza gli ingredienti con glutine.
Il locale dispone anche di un’area all’aperto per degustare i menù salutisti e le pizze cotte a legna durante le stagioni calde e di uno spazio dedicato ai giochi dei bambini, con animazione per eventi o per feste private. Non mettere nelle mani di uno sconosciuto la tua salute, e scegli solo chi ha uno spazio interamente dedicato al gluten free e senza possibilità di contaminazione degli ingredienti. Ti aspettiamo e buon appetito!
